当我们漫步在小吃街的时候，麻辣烫的小吃摊边总是被人围得水泄不通，可见麻辣烫开一家麻辣烫小吃店是一个非常好的主意，小吃赚钱，是很好的创业路子。不管是在白天还是夜晚，小吃街上总是热热闹闹、沸沸腾腾的，尤其是在晚上，简直是座无虚席，有的小吃摊被围堵得水泄不通。

一、市场分析

小吃赚钱，开一家麻辣烫生意不错，麻辣烫是起源于四川的一种地方特色小吃，或大或小的麻辣烫店家及小摊遍及大街小巷，其特征就如它的名字，集麻、辣、烫三点于一身，这种酸爽的感觉加上丰富的菜品，真的是让人欲罢不能。这就是为什么麻辣烫如此火爆的原因，而麻辣烫生意的成本不高，如果是流动式的经营，像小推车的这种形式，成本更低一些，利润相对不错，月收入是相当可观的。

二、原材料进货方便

小吃赚钱，麻辣烫的原材料有：素菜:素菜要自己去市场采购:小青菜、大白菜、木耳菜、土豆、南瓜、冬瓜、菠菜、荞麦菜、空心菜、香菜、红萝卜、豆腐、牛血、榨菜、油豆腐、豆腐干、千张、千张包、素机、素肉、花菜、海带、日本豆腐、西红柿、香菇、蘑菇、金珍菇，平菇、油条、油面筋等。

荤菜:各类丸子有专门公司配送，可以到大点的农贸市场查找。比如贡丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心贡丸、包心鱼丸、开花肠、北海贝、里脊肉、热狗、骨肉相联、川香鸡柳、肘花卷、墨鱼棒、虾米饺等;另外的荤菜可以根据实际情况，如鸡蛋、煎鸡蛋、虾、鹌鹑蛋、鸡肠、牛肉、羊肉、牛肚，牛腩，鸡珍、鸡爪等。

三、适用人群范围广

民以食为天，麻辣烫制作方法简单，准备好需要的食料，这里准备的都是素材类的，如果喜欢吃肉，可以加点肉丸，火腿肠，鸡肉等，都很不错，而且有肉类汤会更鲜。肉在放清水的时候就放入锅中，比较容易入味，不管是学生，大人，还是小孩都喜欢，小吃赚钱，开一家麻辣烫生意不错，面向所有消费群体。

现在，更方便的是，随着二维码的方便使用，又为我们带来许多路子，可以在任何时间点都可以接到生意单子，学生有的可以打包送，小吃赚钱，做麻辣烫生意是一个不错的创业路子。